Porque é que a chia é considerada um superalimento?
Tem oito vezes mais ómega 3 que o salmão, seis vezes mais cálcio do que o leite, duas vezes mais potássio que a banana, três vezes mias ferro do que o espinafre, mais magnésio do que os bróculos e não contém glúten.
Melhora a resistência física, previne o envelhecimento precoce, melhora a imunidade do organismo, ajuda a diminuir o colesterol, melhora o funcionamento intestinal, diminui o risco de doenças cardiovasculares e diabetes, ajuda no emagrecimento.
Como é que estas sementes ajudam no emagrecimento?
Quando estas sementes entram em contacto com a água, formam um gel no estômago, que causa saciedade e diminui a vontade de petiscar.
Atenção! Não é para se entupir de sementes de chia!
Claro que não terá um efeito emagrecedor se não nos alimentarmos de uma forma saudável e tivermos uma vida sedentária. Não se emagrece por se comer desmesuradamente um alimento saudável.
É aconselhado o consumo de 1 ou 2 colheres (de sopa) por dia.
Fica muito bem em iogurtes, saladas, batidos e sumos naturais.
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